運営業態

らーめん店

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創業以来、こだわりを守って40年。
お客様の「旨い!」のために一杯入魂!
こだわりの清湯スープ
こだわりの多加水熟成ちぢれ麺
こだわりの絶品チャーシュー
三位一体の美味しさをご堪能下さい

開業して四半世紀。
熟成濃厚味噌だれの風味とコクは懐の深い味。
一人でふらっと。
二人でゆっくり。
家族で楽しく。
いつでも味わい深いのが壱番亭のらーめんです。

醤油にこだわり、醤油を極める。
たまり醤油の黒醤油。
煮干と醤油の和だし醤油。
オリジナル黒醤油を使用した黒チャーハン。

飲み干す旨さ、
醤々亭の醤油らーめん

下館らーめんとは

昭和20年代頃から歴史を持つ
濃厚醤油スープに中細ちぢれ麺と
鶏チャーシューを使用した
旧下館市のご当地らーめん

懐かしさあふれる店づくり
地場野菜をふんだんに使用した
ラーメンや中華定食で
まったりほっこり
お楽しみください。

300℃に熱した石鍋で沸き立つスープ!
具材の旨みが溶け出し自慢の太麺に絡みつく

見て美味しい
食べて美味しい
石焼ラーメン、ご堪能あれ!

ツルツル喉ごしの極太麺に、
和節の利いた濃厚つけダレが相性抜群!
一度食べたらクセになる美味しさ
和節つけ麺専門店。

カツオの風味と麺の小麦の香りが際立つあっさり和風だしの『和だしらーめん』

玉子と醤油だれで麺の越と旨みを味わう『釜玉まぜそば』

麺と出汁にこだわったらーめん店です。

直焚き濃厚スープと、醤油が香ばしい手作り焼豚に

徹底的にこだわったらーめん専門店。

一番人気の『みぞれ塩らーめん』をぜひお試しください。

焼肉専門店

炎座は黒毛和牛を一頭まる買い!

炎座のこだわり5箇条!
一、産地・生産者の明確な牛肉だから、安心・安全。
二、格付けの明確な黒毛和牛を厳選し、いいものをより安く!
三、米は県内産のコシヒカリを使用。
四、卵は、安全な餌でのびのび育った野生卵を厳選。
五、野菜は、有機および減農薬の安心野菜を鮮度よく使用。

中華料理専門店

素材と中華の技にこだわった中華料理専門店。
リーズナブルな価格設定で
ガッツリランチもよし。
みんなでワイワイ宴会もよし。
しっとりお酒と楽しむもよし。
本格中華料理を気軽にお楽しみください
※プライベート感のある個室も完備。
ご家族でのお食事、各種宴会にも。

から揚げ専門店

鶏一番名物の『デカから揚げ』は、
秘伝のタレに一晩漬けこんだ
ボリューム満点、ジュワっと肉汁溢れる逸品!
人気の柔らかチャーシューたっぷりの弁当も。

 

無人直売所

パリッと食べればジュワっと肉汁!
最高級の小麦粉と
シャキシャキ野菜とチルド肉のこだわり餡。
飽きの来ない「こだわり餃子」は
お家ごはんに最適の定番メニュー。